皆さんスーパーフードご存じですか？何となく聞いたことがあるという方も多いのではないのでしょうか
スーパーフードとはサプリメントなどの加工された食品ではなく天然の食材を使った食品です
健康によい栄養分を豊富に含みながら、低カロリーな食品になりますが特定の物ではなく、一般の食品よりビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、おもに植物由来の食品になりますそれに少量でということも特徴になっています
今回は抗酸化作用に有効とされるものを紹介します！老化をなるべく抑えてくれることにもつながり、老化を進行させる活性酸素に対して効力を発揮させてくれるものですアンチエイジングですね
抗酸化作用にはたくさんありますが中でもポリフェノール、アントシアニン、ビタミンCなどが有効とされ、その栄養素を多く含んだ代表格が「カムカム」です。ネーミングが少し気になります
南米の熱帯雨林で育ち赤い実をつける植物です。一般的にポリフェノールを多く含んだ食品は赤ワイン１００㎖中２００～３００㎎、コーヒー１００㎖中２００㎎ほどになりますが、カムカムですと５gで２８００㎎
桁が違いますね・・・それにビタミンCの含有量も全植物中NO.1で５g中５５０㎎でサプリメントの４倍です！まさにスーパーフードですね！カムカムは最近ようやく輸入食材店やスーパーでも手にすることができるようになりましたが、品数や種類は圧倒的にネットの方が多いのでネットをお勧めします酸味が強いようで粉末状の物はヨーグルトなんかに混ぜると相性が良いかもですね！アンチエイジングを目指すなら頭に入れておきたいスーパーフード！！是非参考にしてください
